"山前熟麦千层浪,面香飘自万户里"。
这幅亘古千年的生活画卷便是同福集团日常平凡工作的真实写照。
同福集团成立于1993年,经过30年的发展已成为一家集乡村振兴和现代农业产业、健康食品产业、连锁餐饮产业、文旅康养产业为一体的现代化企业集团。
同福集团能够为万千消费者提供方便、美味、健康、营养的餐食,离不开每一道标准化工艺的严格执行,更离不开每一位优秀员工的恪尽职守。

携手授客学堂,同福集团逐步形成了标准化、体系化的"新员工培训计划""人才培养选拔体系"以及"内训师培养机制",为集团产品工艺提升、人才发展和业绩增长注入新动能。
1项功能 解决数千新员工培训难题
9大销售渠道、2000家一级经销商、30万家终端销售网点以及千家连锁同福粥铺,业务板块多、覆盖范围广、发展速度快等特点曾经让同福集团的新员工培训和转正工作面临困境。
入职培训工作异常繁琐,线下集中培训难度大、费用高,难以形成常态化,同时因为各地区培训、考核标准不统一,也导致了各地人才水平参差不齐。
携手授客学堂搭建数智化线上学习平台后,这一难题得到了彻底解决。在授客学堂运营服务人员的帮助下,同福集团根据自身不同业务板块特点,设置、搭建了多项新员工学习地图。

全国各地的新员工在入职后可以依托线上学习平台,遵循新员工学习地图,利用碎片时间完成培训内容学习。
新员工学习地图可基于岗位、业务等角度,设置分阶段的培训任务,并对每个阶段设定周期,到期或者完成指定任务即可自动解锁下一目标。
这种路径式、引导式的学习方式,让新员工的学习指向更明确,成长路径更清晰。

学习完成后,后台会根据每个人的学习情况输出数据分析和结果,以此作为新员工转正考核的重要依据。
通过新员工学习地图,如今的同福集团已经形成了一套完整的"入职-培训-考核-转正"流程,极大提升了培训效率,同时也保障了正式员工高水准的业务能力。
1套体系 让人才选拔晋升有据可依
集团的快速发展离不开大量优秀的人才支撑,如何做好人才的"选育用留"是同福集团人才培养工作的重中之重。
依托授客学堂线上学习平台,同福集团逐步完善了一套人才培养选拔体系,将人才培育发展和人才梯队建设形成规范化,让人才的"选育用留"真正做到了"有据可依"。

针对不同职级、不同岗位的成长晋升学习地图,员工、管理层可以通过线上课的形式,按照成长晋升要求完成学习任务,实现个人业务能力的稳步提升。
在人才选拔方面,将会围绕员工日常学习、绩效等方面进行综合评估,同时结合授客学堂人才测评功能,多维度分析员工内在能力,科学有效的进行人才选拔,构建良好的人才梯队。

(同福集团线上学习平台数智中心)
截止目前,通过线上学习平台已为集团选拔了数百名中高层绩优干部,为企业快速增长奠定了雄厚的人才基础。
1套机制 让企业知识财富不断积累
对一家企业而言,发展过程中最宝贵的不仅是人才队伍的壮大,不断积累的知识财富同样重要。
如何将日常工作中优秀员工的有效经验进行沉淀,并分享给更多人是同福集团学习培训工作的另一项重点任务。
借助授客学堂"线上课""贡献审核""微课制作"等功能,同福集团在企业内部形成了一套内训师培养机制。
集团内训师可以围绕自身业务特长、工艺标准的提升、企业文化的理解等方面产出课程,通过审核后不仅有相应的奖励,还能通过线上学习平台分享给其他员工,让宝贵的知识财富得以不断积累与传播。
此外,同福集团还会定期组织线上线下相结合的专项训练营,对内训师进行深化培养,通过"以点带面"的培训策略,不断提升全体员工的业务能力和职业素养。
"多职场的培训、考试无法统一的问题,都可以通过授客学堂线上平台统一发布并进行数据统计。同时不同职级、岗位的人才培养,也可以通过授客学堂的学习地图实现分层设计,极大提升了集团学习培训、人才培养的效率。"
未来,授客学堂将继续深耕餐饮行业数智化培训解决方案,为更多的餐饮企业提供便捷、高效的企业培训实践路径,共同绘就从田间到工坊,从源头到餐桌的生活美卷。