中国餐饮连锁头部品牌“老娘舅”,选择“授客学堂”!

2022-05-26 11:52:00
原创
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“授客学堂”是中国快餐连锁头部品牌的一致选择。继中国快餐连锁头部品牌“老乡鸡”之后,又一家中国餐饮连锁头部品牌“老娘舅”选择“授客学堂”,数智化为餐饮人才发展赋能。


目前,全国已经有老乡鸡、老娘舅、谷田稻香、蒸小皖、高老九火锅、庆丰包子铺等多个餐饮头部品牌,与“授客学堂”展开业务合作,以专业、深入的数字化餐饮解决方案,加速推进餐饮行业数字化转型升级。

模块灵活匹配,场景深度支持,更懂培训所需!“授客学堂”携手17万+客户组织,数智化加速人才培养、赋能组织效能提升。


---- 老娘舅 ----


老娘舅餐饮是中国餐饮连锁头部品牌,通过“老娘舅”品牌连锁终端门店,面向大众消费者提供以江南口味为主,并可叠加兼顾各地餐饮美食的中式快餐产品,以“米饭要讲究,就吃老娘舅”为品牌定位,强调以米饭为代表的高品质食材、标准化运营。

媒体报道称,老娘舅开创中式快餐的新模式,在国内创造第一个60秒主动供餐速度,解决传统中式快餐快不起来的难题,并凭借供应链和标准化优势,进入高速发展的新阶段。

目前,老娘舅直营门店遍布长三角16大城市,门店数近400家,市场知名度和品牌影响力较高,连续多年入围“中国餐饮企业百强名单”,曾为2010年上海世博会、2016年杭州G20峰会、2018年浙江省运动会等大型活动赛事项目提供餐饮服务。




  • 这次系统上线,不仅仅是系统本身,也应杨国民董事长的要求,借这次机会对老娘舅整个知识体系、业务流程内容进行升级和重塑。我们非常期待跟“授客学堂”一起,共同推动餐饮行业进步。作为老娘舅今年以来的第一个项目,也是影响面最广、覆盖人数最广的一个项目,我全力支持老娘舅线上学习平台的落地推进。
—— 老娘舅餐饮副董事长、数字化项目组组长 杨峻珲

  • 很荣幸、也很自豪能够参与到老娘舅快速发展的业务进程和人才战略落地的过程中,“授客学堂”将老娘舅视为标志性的合作伙伴,将为老娘舅提供优质的项目交付和运营服务,相信通过双方的共同努力,迸发更多创新的火花,更好地服务于广大消费者。

—— 授客学堂CEO 张晓


授客学堂×老娘舅
线上学习平台项目启动仪式

“授客学堂”坚持行业化深耕,将携手“老娘舅”打造以钉钉为底座的一体化解决方案,基于“训战一体”策略,融合老娘舅组织战略、餐饮门店业务场景,提供基于岗位胜任体系、人才发展体系的培训闭环,数智化赋能老娘舅门店管理、标准化落地,为老娘舅的快速发展提供源源不断的人才支撑。

“授客学堂”加速推动数字化技术在各行业业务场景的渗透,以更加智能、高效、敏捷、专业的产品和服务,赋能人才培养、驱动组织发展。